緊跟前人的腳步！以前人的辦道宗旨，為我們的辦道宗旨；以前人的修辦理念，為我們的理念；以「集體領導，整體帶動」，落實五組分工運作；使「人人有事做，事事有人做」，重視人才培育；使「學生辦學生的事」，創造三多四好的道務目標。
伙食團經營的宗旨要非常明確，而且要跟著道場的動脈，否則會相當矛盾的，中庸說：「執兩用中！」就是要想著如何結合的意思。經營的宗旨就要跟五組分工的運作方向一樣，我們要把目標放在如何培育『修辦人才』，而不是放在如何培育幹部的專業能力，就是毫無意義的，結果也是一場空的。後學想著只要投入五組分工運作就對了，前人老睿智將社團的運作模式帶進伙食團，就是要符合學生的需求，如今時勢所趨，崇德青年社全台處處開花，而將五組分工運作直接帶進學校也是時勢所趨了，後學覺得「一心不能二用，修道就是要簡單一點好，簡單就是要一接觸就了解。」
事實上，住進伙食團的學弟妹都是末來的主要幹部，因此培育的重點是「大一要多學習多付出；大二要多帶動多規劃；大三要多成全多關心。」至於大四以上的規劃就是要深入引導性理心法及鼓勵他們多分享在伙食團學習的心得了。
簡單的運作是「星期一開會研習、星期二研究班、星期三社課宿舍成全、星期四辦道、星期六出隊」。幹部的能力會隨著他們一次次的付出投入而有所增長，因此到了大三後，希望看到他們的「修辦及成全能力」有所增長，而不是各組專業能力的增長，因為那是本末倒置的，修辦及成全能力的增長才是我們所樂見的，簡單的說，大三要以「多說少做」為原則，換句話說就是「大一培養專業能力（舞台）、大二培養修辦能力（辦事人員）、大三培養成全能力（講員）」。
後學想新民班及至善班能在自己的學校開辦真是太好了，因為研究班就是培養修辦能力的最佳場所，我們可以想像新民班員平時在伙食團學習各組專業的能力，那我們在什麼時候引導他們修辦道呢？
『勸發菩提心』就是新民班經營的重點，我們每一學期安排一次的「新民至善聯合辦道」，這是一個目標規劃，一方面學習佛規禮節，另一方面學習渡人成全人。我們加入了「小天使與小主人」遊戲，就是要讓班員學習如何關心及如何成全的方法。我們在課後利用10到15分鐘設計修辦心得課程，分享渡人成全人的心得與方法，一次一次的勸發菩提心。
『幹部培訓』是至善班經營的重點，我們在課前有20至25分鐘「伙食團的經營理念與實務」的課程，這是漫長的心理建設，用一年的時間讓所有的班員知道：「下一年度你們必須扛起伙食團的道務！大三這一年將是你們人生中最精彩的一年，只要我們現在準備，只要我們現在好好學習及討論，只要我們現在多多付出參與，我們必須常想『要感動別人之前，先要感動自己；要帶動別人之前，先要帶動自己』，我們一定的成功的！」在一次次使命感的加強中，透過討論及分享，漸漸的投入下一年的角色扮演之中，後學認為成功秘訣就是「理論與實務結合」，伙食團未來的希望就看你們了。
乾坤伙食團的經營與五組分工的運作（社團）是體與用的關係，是並行不相為害，是本與末的關係，是結合相互運作。或許我們學校的運作可以做為參考，我們先從建構五組分工運作開始，就是80%的時間用在五組分工的運作，培養各組的專業能力，『活動組』是非常重要的一個組，活潑熱情的氣氛，洋溢青年的活力，發展『帶動唱』為本校特色，無論大小場合，都可以成全許多人。
以每一個月的『團務會議』，來落實「集體領導，整體帶動」的理念，讓每一個組都有當主導的機會，讓各組的專業能力不斷的成長。會議由道務組操持，流程有「精神指標、宣佈事項、各組報告、討論事項、臨時動議、點傳師慈悲及講師勉勵」。要求報告時要說：「後學感謝天恩師德、感謝老前人、前人大德、感謝點傳師提攜成全，讓後學有機會在道務組學習。」後學想無論人數多少都要依照流程來跑，因為這是每月一次團務會議，而不是一般各組會議。過程中把道場上的訊息及修辦理念融入，所以要好好的運作才好。
開學前一天一夜的『幹部研習』是非常重要的，主要的是規劃這一學期的『行事曆』，其他內容有學界組織架構（承上啟下）、五組分工運作（行事曆）、乾坤伙食團經營及生活公約、三清四正、渡人成全人的方法、白陽天使的使命、專題（修辦歷程、老前人及前人行誼、時間管理……）這是收心的活動了，接下來有一星期的準備週，開始精彩的迎新活動。
等到模式建構完畢，我們要調整比例，後學想「乾坤伙食團的經營」與「五組分工的運作」（社團）比例是各佔50%。現在後學要來談談「乾坤伙食團的經營」，如何運作乾坤伙食團呢？『晨讀』、『廚師成全』、『用餐經營』、『乾坤聚會』（含慶生、郊遊、火鍋、披蕯…）、『宿舍成全』、『明德班』、『一對一的成全』等都必須用心去經營，如果把所有時間投入五組分工運作，是不會有人留下來的，雖然三多的道務多了，但是那又是如何呢？没有人留下來，誰來運作五組分工呢？後學想我們要關心道親、要成全道親、要經營像家的感覺，總之，要投入「道親」的成全，才會「留下」道親的，這是因果的問題，這是天人共辦的問題，須知「在那裏耕耘，就在那裏收穫。」
『乾坤聚會』要怎樣安排？是否要排入行事曆呢？後學一直認為「五組分工運作」（社團）是在成全道親、是在培訓幹部！真正把道親留在伙食團修辦道，必須得靠乾坤伙食團的經營，否則就像我們伙食團每年都在想「我們如何把活動辦好？要不要辦這個活動？要增加活動，還是減少活動呢？我們要辦怎樣的活動及吸引人呢？…」因此，這樣的想法是没辦法把人留下來的。或許你可以想一想「這些人我們要如何成全呢？我們要辦怎樣的活動才能成全他們呢？我們要如何增加道親的修辦理念呢？我們要如何成全他們來伙食團付出投入呢？…」關鍵點就是你關心「人」，還是關心「事」！『由情入理』的成全模式是受肯定的，營造一個溫馨快樂的伙食團，就必須辦一些溫馨快樂的活動，當然『吃』是吸引人的，之後可以帶善歌（吉他）、主題分享（修辦心得），當然時間要掌握好。
有人說：「『宿舍成全』的效果不好，為什麼要浪費時間去宿舍呢？」我們是修菩薩道的，要深入眾生、了解眾生、接引眾生，經云：「佛法在世間，不離世間覺。」後學想要培養學弟妹的是『修辦道的精神』、是『只問付出，不問結果的精神』、是『只要去做就對了的精神』、是『一輩子行菩薩道的精神』。後學希望能每一星期都要去拜訪，而且每一次不要超過30分鐘，經云：「天行健，君子以自強不息。」後學覺得「要感動別人之前，要先感動自己。」、「一回生、二回熟、三回成為好朋友。」、「我們要的就是『信任』兩字。」因此我們必須邀請道親跟我們一起去宿舍成全。流程是噓寒問暖（生活、課業）、主題（了解他的興趣、修道小故事、分享伙食團的心得…）、邀約活動，同時我們要重視「生日」及「生病」的黃金成全。
『晨讀』是為了凝聚道氣，星期一到星期五要堅持下去，內容先守玄三分鐘、開經偈、心經、清靜經、彌勒真經、功德迴向、精神指標、主題（訓文、經典、討論…皆有值星官決定。
『廚師成全』想辦法成全每一位道親都要來伙食團煮一餐，這是一個道親對伙食團的向心力。「拿手菜」、「品嘗大會」、「最佳廚師」等的活動可以經營，伙食團就是用餐的地方，那麼用心培養廚師也是成全道親的一環。
『用餐經營』要做好事前準備工作，讓每一位學長姐都知道要來用餐成全的背景及興趣，才能熱情的接待成全，才能營造家的感覺，後學常說：「每一個人只有來伙食團一次的機會，你要好好的規劃，否則下一次不來了怎麼辦呢？」用餐流程有相見歡（介紹給所有人認識）、謝餐歌、佈菜（只要一次就好了）、介紹用餐禮儀（公筷母匙、餐後自用自洗）、關心成全（炒熱氣氛）、餐後經營（唱善歌、分享修道小故事…）
『明德班』是為了加強道親的修辦理念，如果每月能請一位忠字班講師來分享『修辦心得』，後學覺得是最能夠感受修辦的精神。講經說法，不如聽故事的效果，後學覺得「忠字講師必有其深入的修辦內涵」、「遠來的和尚會唸經，我們講不如請別人來講」、「成功人永遠要跟成功人學習！」活佛老師說：「理念正確倒不了。」所以明德班經營有其必要性，我們成全的道親是一輩子都要修道的道親！
『一對一的成全』原則，我們希望每一位新道親都有常學長姐成全，每一位道親都是重要的，雖然把所有的焦點放在「大一學弟妹的成全」，但是也要安排人去關心成全的，雖然引保師有成全的義務，但是講師學長姐也要投入關心成全，重視「求道後一星期的成全」，可以給免費餐卷一星期鼓勵用餐，可以請所有人打電話祝福，後學講的是「一星期之內」。重視「法會後一星期的成全」，可以舉辦法會迎新、給免費的餐卷二星期鼓勵用餐等等的活動。
近來『志工運作』逐漸流行，成立「社團」成為趨勢，選擇服務對象多元化，當然我們學校89年至今都是以「讀經課輔」為運作方向，有一學期嘗試著全部的「讀經」運作，但是失敗而歸。後學覺得「課輔」的好處是能捉住志工的心，但是要成全及渡化志工就要用心經營了。後學身為本校社教組的負責講師，除了開始用心規劃之外，幾乎没有在經營，說來慚愧啊！這一學期與輔大社團聯誼才知道自己實在太不用心了，後來點傳師看不下去了，跳出來跟我們溝通一般，重點就在『紀律』兩字，當下我們喊出了一個口號：「團結、紀律、成功！」
說到『紀律』你會想到什麼呢？值星官當黑臉、守時觀念、團隊精神、穿社服、喊社呼、精神訓話、激勵志氣等的「畫面」，那麼這些想法如何規劃到「志工培訓」呢？其次想法也很重要的，後學覺得「把志工培訓成幹部才能留下人才」，人的心能感受到別人的想法，如果我們不重視「志工培訓」，相信志工也不會留下來的，我們總要相信「天人共辦的事實」，能來伙食團參加五組分工運作必有其殊勝因緣，那麼為什麼我們不好好的「培訓志工」呢？
後學的規劃不是伙食團的規劃，要經過共識討論才能定案，所以後學的想法不一定會在伙食團出現，只是後學會一直的透過影響力來完成後學的想法，過程也會有新的想法加入。如果大家覺得後學想法不妨試看看，畢竟這是後學的實務經驗，用了也是有好處的。
『週一的各組研習聚會』六次，主要的是加強各組專業能力培養，『活動組』要會三首帶動唱、三個團團，期末要驗收；『文書組』要會POP，要求每星期交作業，期末POP成果驗收。『社教組』要會PPT及影片剪輯，要求期末交出作品。致於各組的經營請看後學的在「社團與課業輔導」的文章。後學跟各位組長講：「舞台留給大一學弟妹、我們要關心成全他們、陪伴他們成長，畢竟我們是在渡人成全人，不只是在志工培訓而已，希望最後的成果是人數增加，而不是一個都不留，那麼就愧對天恩師德了，希望我們把他們全部留下來！」
『週三的社課活動』六次，主要是培養「創新讀經帶動能力」1次、「設計及帶動遊戲的能力」1次、「輔導技能」4次。後學希望6：30就能開始了，辦社團要有社團的樣子；辦社課要有辦社課的內容，致於社團活動就有道務組帶動規劃了。
『周六的出隊活動』，主要的內容課前活動（精神喊話、志氣激勵、志工使命…）、實務課輔、課後分享。僅記「團結、紀律、成功。」
雲朵一片天空藍
水流濤濤浪花開
夢有道情萬分熱
客訴心語渡迷孩
97.07.11
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